Коллекция музея содержит подлинные произведения искусства, позволяющие познакомиться с теми формами и технологиями, которыми блестяще владели старые мастера, служит восстановлению разорванной связи времен.
Каталог состоит из двух частей - вводной статьи и собственно самого описания предметов с фотографиями. Во введении дается характеристика коллекции, знакомство с основными приемами и техниками ручной обработки драгметаллов, с историей клейм, судьбой ювелирного искусства в Крыму.
Порядок описания предметов в каталоге соответствует карточке научного описания предметов. Текст сопровождается цветными изображениями предметов целиком и отдельных значимых деталей, клейм, что делает каталог интересным как для обычного обывателя, так и для специалиста.
Для популяризации коллекций, введения предметов в научный оборот публикуются коллекции Крымского этнографического музея. Так, в 2008 году был издан каталог «Болгары Крыма в коллекции Крымского этнографического музея», в 2013 - каталог «Восточные славяне Крыма. Одежда. Обувь. Аксессуары. Из коллекции Крымского республиканского учреждения «Этнографический музей», 2013 - фотоальбом «Лица Тавриды. Народы» совместно с общественной организацией «Севастополь Таврический», передает пресс-служба министерства культуры Крыма.